探讨下食品型包装印刷油墨危害的消除方法有哪些？

        随着环境维护呼声日益高涨，作为绿色印刷的主要组成局部，对油墨的环保央求也日益增加。能够说，环保油墨是今后油墨展开必需首先思索的问题。

    一、油墨对环境的危害性油墨是目前印刷工业最大的污染源，世界油墨年产量已达300万吨。每年由油墨惹起的全球有机挥发物(VOC)污染排放量已达几十万吨。这些有机挥发物，能够构成比二氧化碳更严重的温室效应，而且在阳光的映照下会构成氧化物和光化学烟雾，严重污染大气环境，影响人们安康。此外，食品、玩具等包装印刷普通油墨中重金属等对人体有害成分还会直接危害运用者的身体安康。

    (1)对人体安康的影响印刷油墨由颜料、连结剂、溶剂、辅助剂组成。其中有机溶剂和重金属元素对人体损伤严重。油墨中的颜料有两种－无机和有机，两者均不溶於水和其他介质，并具鲜明色泽及稳定性。有些无机颜料含铅、铬、铜、汞等重金属元素，具一定毒性，不能用於印刷食品包装和儿童玩具；局部有机颜料含合联苯胶，有致癌成分，应严禁运用。有机溶剂可溶解许多自然树脂和合成树脂，是各种油墨的重要成分，但局部却会损伤人体及皮下脂肪，长期接触会令皮肤乾裂、粗糙，假定渗入皮肤或血管，会随血液危及人的血球及造血机能；被吸进气管、支气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官，致使可能惹起肌体慢性中毒。

    局部油墨有重金属离子的毒性问题，颜料和染料含致癌成分，对人体安康有很大坏处。复合包装资料在印刷中要运用大量油墨、有机溶剂和黏合剂等，这些辅料跟食品虽无直接接触，但在食品包装和储存过程中，某些有毒物质会迁移到食品里，危害人们安康。印刷油墨中常运用乙醇、异丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有机溶剂。这些溶剂，固然经过乾燥可除去绝大局部，但是残留的溶剂却会迁移到食品中危害人体。在凹印油墨中运用的溶剂普通有丁酮、二甲苯、甲苯、丁醇等。特别是丁酮，残留的气息很浓。由於油墨中的颜料颗粒很小，吸附力强，固然在印刷时已加热乾燥，但因时间短、速度快，常常乾燥得不彻底，特别是上墨面积较大、墨层较厚的印刷品，其残留溶剂较多。这些残留溶剂被带到复合工序中，经复合后更难跑掉，会渐渐迁移浸透，因而必需将溶剂残留控制到最低限度。

    (2)对环境质量的影响油墨中溶剂挥发构成的大气污染等问题，以凹印墨最严重，因它运用较多VOC作为溶剂。长期处於高浓度的VOC中，将会对人体，特别是神经系统构成极大损伤，VOC还会与空气中的氮氧化物发作光化学反响，产生臭氧及烟雾，构成大气污染。要减少VOC，有回收和熄灭排放溶剂两种处置办法，但往常未配置这类安装的凹印机很多。此外，排放清洗水性油墨的水和胶印润版液会污染水质。印刷品及油墨容器等产业废弃物的处置亦非常棘手。

    二、目前主要的几种环保油墨要油墨契合环保央求，首先应改动油墨成分，即采用环保型资料配制新型油墨。目前，环保油墨主要有水性墨、UV墨、水性UV墨和一些醇溶性墨。

    (1)水性油墨水性油墨与溶剂型油墨的最大区别，在於其运用的溶剂是水而不是有机溶剂，明显减少VOC排放量，能避免大气污染，不影响人体安康，不易熄灭，墨性稳定，颜色鲜艳，不腐蚀版材，操作简单，价钱低价，印后附著力好，抗水性强，乾燥疾速，故特别适用於食品、饮料、药品等包装印刷品，是世界公认的环保型印刷资料，也是目前一切印刷油墨中独一经美国食品药品协会认可的油墨。目前美国塑胶印刷中有40％采用水性油墨，其他经济兴隆国度(如日本、德国、法国等)在塑胶薄膜印刷中运用水性油墨的用量也愈来愈多。今年6月英国就立法遏止溶剂型油墨印刷食品薄膜。据有关材料报道，在美国，契合VOC规则的水性墨必需抵达运用状态的油墨组成中，挥发成分比例在25％以下，水分在75%以上；水分少的油墨在运用状态下，不挥发的成分在60％以上这两个规范。水性油墨通常供纸制品包括纸塑复合产品印刷运用。特性是能满足纸张印刷的吸墨性，使印刷品著色饱满，更难得的是其溶剂是水和乙醇，对环境污染性小，号称是环保绿色油墨。

    (2)紫外光固化油墨紫外光固化(UV)油墨是指在紫外线映照下，应用不同波长和能量的紫外光使油墨成膜和乾燥的油墨。应用不同紫外光谱，可产生不同能量，将不同油墨连结料中的单体聚合成聚合物，所以UV油墨的色膜具有良好的机械和化学性能。

    UV油墨的主要优点有：

    (1)不用溶剂；

    (2)乾燥速度快，耗能少；

    (3)光泽好，颜色鲜艳；

    (4)耐水、耐溶剂，耐磨性能好。UV油墨中光引发剂是一种易受光激起的化合物，在吸收光照后激起成自在基，能量转移给感光性分子或光交联剂，使UV墨发作光固化反响。目前UV墨已成为一种较成熟的油墨技术，其污染物排放简直为零。据统计，UV油墨的年产量日本约1.6万吨，欧洲约1.8万吨，北美约1.9万吨。除了不含溶剂，UV墨还有如不易糊版，网点明晰，墨色鲜艳光亮，耐化学性能优秀，省用量等优点。

    据材料统计，美国在2000年运用的柔性版印刷UV墨已达3500吨。(3)水性UV油墨水性UV油墨是目前UV墨范畴研讨的新方向。普通UV墨中的预聚物黏度普通都很大，需参与活性稀释剂稀释。而目前运用的稀释剂丙烯酸酯类化合物具有不同水平的皮肤刺激性和毒性，因而在研制低黏度预聚物和低毒性活性稀释剂的同时，另一个展开方向是研讨水性UV油墨，即以水和乙醇等作为稀释剂。目前水性UV墨已研制胜利，并在一些印刷中取得应用。此外，主要在柔印中发挥作用的醇溶性油墨也是一种公害甚小的油墨，主要应用於食品、药品、饮料、烟酒及与人体接触的日用品包装印刷等方面。

    (4)生物油墨美国科学家早就努力於一种名为菌视紫质的蛋白分子研讨。自然物料常常可表现出如半导体之类制成物料所不能随意取得的复杂功用。菌视紫质源於一种生长在盐碱沼泽中被称为「盐制品嗜盐杆菌」体上的强度紫色细胞膜中。照亮其蛋白质，就能引发一个光化学反响圈。

    其原理是：该光化学反响圈沿著环绕细胞膜的通道运送质子。此细胞膜的紫色源自被称为「视网膜」的菌视紫质成分。细胞膜通道中的胺酸与「视网膜」巩固分别。而溶解状态下的「视网膜」与胺酸不分别，并呈淡黄色。将不同波长的两组镭射，交替映照到此种蛋白分子上，即可使此蛋白分子在紫色构造与黄色构造间中止前后转换。正是它这种习性，激起人们对之研讨与应用。它可用作类比视网膜中的光敏元件，也可用作朊基处置安装中的记忆元件或光学电脑中的记忆元件，它的薄膜还能按照外部电场的转换改动颜色。

    在常规菌视紫质中，於不同电场作用下，会构成从紫色到蓝色的低比照度颜色b2b变化。但由某种突变菌生成的菌视紫质构造，在强电场的作用下，则会从蓝色变为淡黄色。将这种蛋白薄膜夹在组合了大量电极的透明板中，即可制成一张显现版。对此薄膜的不同部位施用恰当电压，就能「写入」一页文稿或「置入」一幅图像。跟油墨一样，菌视紫质显现版上的图像也能在普通光线下看清。而且，颜色的转变时间还能加快到200μm。目前，整个研制工作面临的主要艰难是需求耗用数百伏功率的电场激起其颜色变换。研讨人员正努力中止这方面的研讨，希冀获得打破性停顿。